Diet Sehat – Berat badan semakin bertambah, ingin berat badannya turun namun tak ingin melewatkan sarapan pagi? Tenang, kamu tidak perlu khawatir karena ingin diet lantas tidak boleh ngemil atau makan enak. Masih ada camilan ataupun makanan lezat dan praktis sebagai makanan untuk diet sehat. Camilan yang sehat biasanya kaya akan nutrisi dan protein yang tinggi untuk program diet.
Asupan gizi harian haruslah terpenuhi supaya sistem metabolisme di dalam tubuhmu tetap berjalan dengan lancar. Tidak hanya persoalan gizi melainkan camilan yang sehat pun bisa kamu bikin sendiri dengan cara yang kreatif, salah satunya camilan agar-agar yang bisa dijadikan menu sarapan ataupun camilan. Agar-agar alias puding merupakan menu makanan sehat yang enak dan simpel dalam pembuatannya. Berikut ini beberapa kreasi makanan yang terbuat dari puding:
1. Camilan puding chia
Puding chia ini terbuat dari biji chia yang mengandung nutrisi yang tinggi dan omega 3. Senyawa yang terkandung di dalam puding berfungsi untuk diet sehat atau dapat menurunkan berat badan sampai mengurangi terjadinya peradangan. Supaya senyawa tersebut bisa dikonsumsi, kamu bisa membuatnya menjadi camilan puding yang dibuat dari bubuk agar-agar. Jika kamu memilih rasa yang manis, jangan menambahkan gula terlalu banyak pada larutan yang kamu buat. Sebaiknya kamu bisa memanfaatkan buah-buahan asli atau bisa juga menggunakan madu untuk rasa pemanis alami. Tujuannya, supaya kandungan nutrisi pada puding tetap seimbang dan juga sehat untuk dikonsumsi.
2. Camilan jelly
Selanjutnya, kamu bisa mengonsumsi jelly sebagai camilan sehat baik untuk tubuh dan bisa membantu kamu supaya merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Jelly merupakan makanan yang mengandung serat yang cukup tinggi sehingga bisa membantu kamu dalam menjaga berat badan supaya tetap ideal. Sebaiknya, Anda mengonsumsi jelly rumahan yang kamu buat sendiri supaya kandungan jelly tetap sehat dan terjamin.
3. Camilan puding mangga
Resep camilan sehat berikutnya, puding mangga yang rasanya lezat dan menyehatkan. Selain itu, aroma mangganya memancing dan menggugah selera, soal rasa juga tidak kalah enaknya sesuai dengan aromanya. Jika kamu belum pernah membuat puding mangga ini, berikut resep yang bisa kamu ikuti untuk membuatnya di rumah:
Bahan-bahan yang disiapkan:
- Langkah awal, siapkan dua buah susu probiotik untuk ukuran low fat dengan varian rasa mangga.
- Siapkan susu probiotik
- Siapkan bubuk agar-agar 1 bungkus dengan varian rasa kelapa muda
- Siapkan juga buah mangga 1 buah yang sudah dipotong dadu dengan ukuran kecil.
Cara membuat puding mangga
- Siapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan, jangan lupa untuk mencuci buah mangga terlebih dahulu.
- Tuangkan susu probiotik, kemudian tuangkan juga bubuk agar-agar, lalu diaduk secara merata, campurkan dalam keadaan yang dingin bukan panas.
- Setelah tercampur dengan merata baru dipanaskan, tunggu sampai mendidih. Sambil menunggu agar-agar mendidih, tata potongan mangga ke dalam cetakan atau wadah yang unik dan menarik. Supaya hasilnya juga terlihat cantik dan tampilannya menarik.
- Setelah mendidih, tuangkan jelly pada cetakan yang sudah terisi potongan-potongan mangga. Tunggu beberapa saat sampai dingin lalu kamu bisa memasukkannya kedalam kulkas.
- Setelah itu, puding siap untuk disajikan dan dijadikan menu camilan atau menu sarapan.
4. Camilan puding strawberry
Kamu tidak perlu takut gendut karena makan puding, karena berikut ini resep puding yang tetap menyehatkan tubuh dan tidak membuat berat badan naik meskipun memakan banyak. Puding strawberry yang bisa kamu jadikan camilan rumahan ataupun ide kuliner yang praktis namun memiliki rasa yang enak. Berikut cara membuat puding strawberry yang bisa kamu ikuti:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Siapkan 1 cup susu dengan memilih low fat
- 15 buah strawberry
- ½ sendok makan madu asli
- 1 bungkus agar-agar plain
- 400 ml air
Cara membuatnya:
Langkah pertama, bersihkan buah strawberry lalu iris dengan tipis. Tuangkan bubuk agar-agar plain kedalam panci beserta madu dan susu untuk ukuran low fat. Tambahkan air putih lalu rebus sampai mendidih dengan api yang sedang sambil terus diaduk hingga merata. Tata strawberry pada cetakan atau wadah yang telah disiapkan lalu tuangkan rebusan puding diatas susunan buah strawberry. Lalu, masukkan ke dalam freezer sampai puding memadat. Setelah padat, keluarkan dari freezer dan puding strawberry siap untuk disajikan.
5. Camilan puding susu
Memang, terlihat gampang-gampang susah mencari camilan sehat tetapi enak dan mengenyangkan tanpa menaikkan berat badan. Apalagi untuk camilan yang rendah kalori tentu akan sedikit mempengaruhi kualitas rasa camilan tersebut. Karenanya, resep camilan puding susu ini hadir untuk menu camilan sehat untuk kamu, Rasanya tetap enak juga rendah kalori dan karbohidrat. Berikut ini resep camilan puding susu yang bisa kamu buat sendiri dirumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Siapkan tepung maizena
- Siapkan gula yang rendah kalori
- Siapkan susu ukuran low fat
- Siapkan air putih matang
- 1 bungkus agar-agar
- Siapkan susu untuk diet
- Buah secukupnya sesuai dengan selera untuk pembuatan toping.
Cara membuatnya:
Campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali buah yang dijadikan sebagai toping puding. Rebus dengan api sedang, aduk hingga merata dan mendidih. Tata buah-buahan yang dijadikan untuk toping ke dalam wadah atau cetakan yang telah disiapkan. Kamu bisa berkreasi dengan bentuk puding atau warna puding yang dibuat menarik. Seperti bentuk telur, dessert, atau ide kreasi yang lainnya. Lalu tuangkan rebusan puding ke dalam cetakan tunggu beberapa saat supaya dingin, kemudian masukkan ke dalam freezer. Setelah padat, kamu bisa mengeluarkannya dari freezer dan puding susu siap disajikan dan disantap bersama keluarga Anda. Camilan ini bisa kamu jadikan ide jualan yang bisa menghasilkan cuan.
6. Camilan puding chia seed cinnamon latte
Bagi kamu pecinta kopi, resep camilan puding ini bisa menggunakan campuran latte. Bagi yang belum tahu latte merupakan espresso yang dicampur dengan susu yang rendah kalori tanpa menggunakan gula. Apalagi puding diberi tambahan kayu manis dapat membantu mempercepat proses metabolisme pada tubuh dan bisa dijadikan menu diet sehat. Berikut ini cara membuat puding chia seed:
Bahan-bahannya:
- Siapkan 3 sendok makan chia seed
- 180 ml latte
- 2 sendok makan madu asli
- ½ sendok makan bubuk kayu manis
- Siapkan granola
Cara membuatnya:
Langkah awal membuatnya, bahan yang sudah disiapkan kecuali granola dimasukkan ke dalam wadah dan diaduk sampai rata dan mengental. Lalu, masukkan kedalam cetakan yang sudah disiapkan. Terakhir hias puding dengan bubuk kayu manis dan granola. Puding siap untuk disajikan. Cukup mudah dan praktis dibuat, puding ini tidak hanya menurunkan berat badan tetapi juga berfungsi untuk merawat kulit dan kecantikan.