Pasti Laris, Puding Viral , Puding Kristal Leci Sutra, Teksturnya Garing Tapi Kenyal, Bikin Jualan Laris Manis !

Hallo Agarista Lovers

Kali Ini Agarista Membuat Puding Kristal Leci Sutra yang cocok banget untuk dijual di cafe pilihan.. Yuk cobain, pudingnya rasanya garing tapi kenyal Resep Puding Kristal Leci Sutra Bahan A: - 100 g Gula Pasir = Rp 1.450 - 1/4 sdt Garam = Rp 100 - 15 g Kristal Agar Leci = Rp 4.000 - 120 g Kental Manis = Rp 3.100 - 400 ml Air Putih - 1000 ml Susu Cair Full Cream = Rp 17.500 Bahan B: - 15 g Kristal Agar Leci = Rp 4.000 - 100 g Gula Pasir = Rp 1.450 - 900 ml Air Putih - 13 Buah Leci Kaleng = Rp 20.350 TOTAL = Rp 51.950,- - 1 resep jadi 13 cup - Modal percup Rp 4.000,- - Harga Cup Rp 912,- - Harga stiker Rp 52,-/lembar - Kisaran harga jual Rp 9.000,- sudah termasuk modal cup & stiker - Simpan di lemari es taha maks 4 hari Cara membuatnya : 1. Tuangkan 100 gr gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1 bungkus kristal agar leci, 150 g susu kental manis, dan 400 ml air putih. Aduk rata dulu biar tidak ada gumpalan. Lalu, tambahkan susu cair 1 liter. Aduk sampai rata. 2. Masak adonan menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Setelah mendidik, diangkat. 3. Tuang ke dalam gelas puding setelah uap berkurang. Kapasitas cup 200 ml. Sehingga, tuang adonan setengah dari cup. Diamkan hingga mengeras 4. Selanjutnya, tuangkan 1 bungkus kristal agar leci, 100 g gula pasir, dan 900 ml air putih. Aduk hingga rata. 5. Kemudian, dimasak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, diangkat. 6. Letakan buah leci kaleng di atas puding yang sudah mengeras. Setelah itu tuang leci puding yang bening. Diamkan hingga mengeras. 7. Puding kristal leci sutra siap di SELAMAT MENCOBA :)